SofraSihri logo

Authors

  • EY
    Elif, mutfakta geçirilen yıllarını tariflere dönüştüren bir yazardır. Aile tariflerini güncel dokunuşlarla yeniden yorumluyor. Yemek yapma sevdası onu profesyonel aşçılık alanında eğitim almaya yönlendirdi.
  • Murat, geniş bir gastronomi yelpazesine sahip, aynı zamanda fotoğrafçılıkla ilgilenen bir aşçıdır. İyi bir yemeğin nasıl sunulması gerektiğine dair gözlemlerini tariflerinde yansıtıyor.
  • ZA
    Zeynep, sağlıklı yaşam ve beslenmeye özel bir önem veren bir yemek yazarı. Vegan ve vejetaryen tarifleri konusunda uzmanlaşarak yeni lezzetler keşfetmeyi seviyor.
  • AD
    Ahmet, geleneksel Türk mutfağının zenginliğine araştırmalarıyla ışık tutan bir yazardır. Yemek kültürünü yaşatmak amacıyla eski tarifleri derliyor ve güncelleyerek sunuyor.
  • LA
    Leyla, dünyanın farklı mutfaklarını deneyimleyerek zenginleştirdiği tarifleriyle biliniyor. Yurt içi ve yurt dışındaki lezzetleri bir arada sunma becerisi ile dikkat çekiyor.
  • SK
    Serkan, özellikle sokak yemeklerine olan tutkusu ile bilinen bir şef. Ustası olduğu sokak lezzetlerini ev ortamına uyarlama konusunda eşsiz tarifler paylaşıyor.
  • EY
    Elvan, özel günler için yapılan hamur işlerinin ustası. Özellikle tatlı yapma konusunda geniş bir arşive sahip. Deneyimlerine dayalı tarifleri, okuyucularını mutlu ediyor.
  • FK
    Fatma, mutfak kültürüne olan ilgisi nedeniyle gastronomi alanında eğitim aldı. Geleneksel Türk yemeklerini modern sunumlarla birleştirerek okuyucularına sunuyor.