SofraSihri logo

Elif demir

Elif, tarihi Türk mutfağını modern dokunuşlarla yeniden yorumlayan bir yazardır. SofraSihri'nde geleneksel tariflere verdiği orijinal yorumlarla bilinir. Mutfaktaki yaratıcılığını okuyucularla paylaşmaktan mutluluk duyar.
Playful gingerbread cookie decoration
Playful gingerbread cookie decoration

Kurabiye Adam: Sanat ve Lezzetin Buluşma Noktası

Tarafından
Elif Demir
Kurabiye Adam kurabiyeleri, çocukların sevdiği, yapımı eğlenceli bir atıştırmalık. Tarihçesi ve yapılış aşamalarıyla detaylı rehber, malzemeler ve süsleme teknikleri 🍪🎉.
An elegant iftar table set with traditional dishes
An elegant iftar table set with traditional dishes

İstanbul'da 3 Nisan İftar Vakti ve Öneriler

Tarafından
Elif Demir
İstanbul'da 3 Nisan'da iftar vakti ne zaman? Bu makalede, iftarın ruhunu, tarif önerilerini ve sofraların hazırlanmasında dikkat edilmesi gerekenleri keşfedin. 🍽️🌙
Aşure Ne Zaman Bitiyor? Gelenekler, Tarifler ve Kültürel Önemi Introduction
Aşure Ne Zaman Bitiyor? Gelenekler, Tarifler ve Kültürel Önemi Introduction

Aşure Ne Zaman Bitiyor? Gelenekler ve Tarifler

Tarafından
Elif Demir
Aşure'nin yapılma süresi ve kültürel önemi hakkında bilgileri keşfedin. Geleneksel tarifler, alternatifler ve dikkat edilmesi gereken noktalar sizleri bekliyor! 🍲✨
A selection of healthy dishes made in an air fryer
A selection of healthy dishes made in an air fryer

Sağlıklı ve Pratik Grundig Airfryer Tarifleri

Tarafından
Elif Demir
Grundig Airfryer ile sağlıklı ve pratik tarifler keşfedin! 🍽️ Farklı damak tatlarına yönelik besleyici alternatifler ve ipuçları burada. 🥗
Tac Duduklu Tencere: Gelenekten Moderne Mutfak Deneyimi Introduction
Tac Duduklu Tencere: Gelenekten Moderne Mutfak Deneyimi Introduction

Tac Duduklu Tencere ile Gelenekten Moderne Pişirme

Tarafından
Elif Demir
Tac duduklu tencere, geleneksel ve modern mutfağın buluşma noktası. Tarihçesi, avantajları ve uygulama yöntemleriyle pişirme deneyimini zenginleştiriyor. 🍳✨
500 Gram Antrikot Kac Dilim? Kesim ve Pişirme Rehberi Introduction
500 Gram Antrikot Kac Dilim? Kesim ve Pişirme Rehberi Introduction

500 Gram Antrikot Kaç Dilim? Pişirme ve Kesim Rehberi

Tarafından
Elif Demir
500 gram antrikot kaç dilim çıkar? 🍖 Pişirme yöntemleri ve kesim bilgileri ile tariflerdeki kullanımını keşfedin. Mutfaktaki becerilerinizi artırın!
A serene setting showcasing traditional meals for fasting
A serene setting showcasing traditional meals for fasting

Altı Gün Oruç: Gelenekten Günümüze Yolculuk

Tarafından
Elif Demir
Altı gün oruç ruhsal ve fiziksel denge arayışında önemli bir yer tutar. Bu yazıda, tarihsel kökenlerinden modern yaşama yansımalarına kadar geniş bir bakış açısı sunuluyor. 🕊️🥗
Knorr Çorbaları: Lezzet ve Pratiklik Arasındaki Denge Introduction
Knorr Çorbaları: Lezzet ve Pratiklik Arasındaki Denge Introduction

Knorr Çorbaları: Lezzet ve Pratiklik Arasındaki Denge

Tarafından
Elif Demir
Knorr çorbaları, lezzet ve pratikliği bir araya getirir. Çeşitleriyle sağlıklı yemek alternatifleri sunar. 🌱✨ Pratik tarifler ve içerikler hakkında bilgi edinin!
B12 Vitamini: Ne Kadar Almalıyız? Introduction
B12 Vitamini: Ne Kadar Almalıyız? Introduction

B12 Vitamini: Ne Kadar Almalıyız?

Tarafından
Elif Demir
B12 vitamini sağlığınız için büyük önem taşıyor. Günlük ne kadar B12 almalısınız? Besin kaynakları, eksiklik semptomları ve yaş gruplarına göre yöntemler burada! 🥦💊
Yemeklik Pamuk Yağı: Kullanım Alanları ve Faydaları Introduction
Yemeklik Pamuk Yağı: Kullanım Alanları ve Faydaları Introduction

Yemeklik Pamuk Yağı: Faydaları ve Kullanım Alanları

Tarafından
Elif Demir
Yemeklik pamuk yağı, mutfaklarda tercih edilen bir yağ. Faydaları, sağlık etkileri ve alternatif yağlarla kıyaslaması hakkında bilgi edin. 🍽️🌿
Ankastre Fırın Ölçüleri: Doğru Seçim ve Uygulama Introduction
Ankastre Fırın Ölçüleri: Doğru Seçim ve Uygulama Introduction

Ankastre Fırın Ölçüleri ile Doğru Seçim Yapın

Tarafından
Elif Demir
Ankastre fırın ölçüleri hakkında kapsamlı bilgi edinin. Doğru seçim için öneriler, alan gereksinimleri ve pişirme avantajlarını keşfedin. 🔍🧑‍🍳
Yuvarlak Bayram Şekeri: Geleneksel Lezzetin Derinliklerine Yolculuk Introduction
Yuvarlak Bayram Şekeri: Geleneksel Lezzetin Derinliklerine Yolculuk Introduction

Yuvarlak Bayram Şekeri: Geleneksel Lezzetin Derinlikleri

Tarafından
Elif Demir
Yuvarlak bayram şekeri, Türk mutfağında özel bir yere sahiptir. Gelenekten moderne lezzet yolculuğunu keşfedin. 🍬 Sağlıklı tarif önerileri ve tatlının toplumsal önemi burada!